Meggykrémleves habgaluskával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50dkg meggy, 2x 1o dkg cokor, 2 tojás fehérje,
6 dkg liszt, 5 dkg piritott szeletelt mandula
1 liter tej

Elkészítés:
A meggyet kimagozzuk, kicsi vízben feltesszük főzni,majd rátesszük a lisztet, cukrot,és meg turmixoljuk, majd ráöntjük a tejet és felforraljuk állandó keverés mellett.
Mikor kihült, 1 liter vizet felforralunk és a tojásfehérjéből a kemény habot készitünk a cukorral és bele szaggatjuk mindig keveset
/ugy mint a madártejnél/ szürőkanálra tesszük
és végül a krémlevesre tesszük üvegtálban
most a hütőbe tesszük párórára.Tálalásnál
rászorjuk a piritott mandulát.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggykrémleves U1	» Meggyleves habgaluskával	» Almaleves habgaluskával	» Sörleves habgaluskával
» Rókagomba-krémleves	» Citromos rizsleves	» Citromos mimóza	» Almakrémleves
» Gezemice leves	» Tejfölös céklaleves	» Palócleves 1	» Kolbászos leves
» Majorannás sárgarépaleves	» Karfiolkrémleves	» Árpagyöngy leves	» Bajor májgombóc