| Majorannás sárgarépaleves receptLevesek Hozzávalók: 25 dkg sárgarépa 3 dl tej 3 evőkanál olaj 1 cs.petrezselyem 1 púpozott evőkanál liszt 1 púpozott teáskanál majoranna 1 teáskanál ecet só bors cukor Elkészítés: A sárgarépát tisztítjuk, apró kockára vágjuk,és forró olajon megpirítjuk,megszórjuk a majorannával és kb 7 dl vízzel felengedjük,felforraljuk.Sózzuk borsozzuk,a répát puhára főzzük. 1 dl tejben simára keverjük a lisztet,és a többi tejet is ráöntve belecsorgatjuk a forrásban lévő levesbe.Ecettel és cukorralízlés szerint ízesítjük.Belekeverjük az apróra vágott petrezselymet.A tűzről lehúzva lefedve állni hagyjuk 10 percig majd ezután tálaljuk. A receptet beküldte: ronka Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |