Málnás krémes desszert recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
(4 pohárhoz):
- 1 madeira süti, vagy babapiskóta,
- 1 doboz, kb. 200g mirelit málna.

A krémhez:
- 3 tojás,
- 3 dl tej,
- 3 ek. liszt,
- 4-5 ek. cukor,
- 1 rúd vanília vagy 1 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés:
A tojásfehérjét a cukor felével kemény habbá verjük. A tojássárgákat a liszttel, a maradék cukorral és egy deci hideg tejjel simára keverjük. A többi tejet a vaníliával vagy a vaníliás cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgás keveréket, és folyamatos kutyulás mellett felfőzzük, amíg sűrű nem lesz. Lehúzzuk és hozzáforgatjuk a fehérjehabot óvatosan, hogy össze ne törjön.

A desszert összeállítása: A poharak aljára egy vékony szelet sütit helyezünk, erre egy ek krémet, majd a krém tetejére egy sor fagyott málnát. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg minden pohár tele nem lesz. Hűtőben állni hagyjuk 1-2 órát fogyasztás előtt.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconös-tojáskrémes kalács	» Hagymakrémes burgonya	» Négylapos krémes	» Málnás limonádé
» Citromkrémes mákos szelet	» Málnaszörp	» Krémes-szilvás kocka	» Cseh (orosz) krémes
» Saci krémese	» Krémes krémje U1	» Túrókrémes csokisütemény	» Mákos krémes
» Mese krémes!	» Málnás triffle	» Krémes muffin pillangó	» Tojáskrémes szendvics