Legényfogó kelkáposztaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
40 dkg füstölt tarja,
1 fej hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
10 dkg gersli,( hántolt árpa, árpagyöngy)
1 fej kelkáposzta, törött bors (esetleg só),
a rántáshoz: liszt, zsír, paprika.

Elkészítés:
Másfél liter vízben felteszem főni a tarját, majd mikor majdnem megfőtt, beleteszem a gerslit, az összevágott kelkáposztát és a zúzott fokhagymát. Mikor megfőtt kiveszem a tarját, az ember szájához illő kockákra vágom, a levest berántom, borsozom (ha kell sózom), majd puha kenyérrel és tejföllel tálaljuk.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Legényfogó leves	» Bácskai legényfogó	» Legényfogó sajtos perec	» Legényfogó káposztaleves
» Legényfogó leves 1	» Kelkáposztaleves	» Pannonhalmi legényfogó	» Legényfogó linzer
» Legényfogó talpas krumpli	» Bácskai Vőlegényfogó	» Legényfogó	» Ezerjó zöldségleves
» Anyukám tojáslevese	» Falusi egresleves	» Tárkonyos zúzaragu leves	» Csirkecsorba