Kukoricás-zöldborsós rizs recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
20 dkg rizs, 3 evõkanál konzerv zöldborsó, 3 evõkanál konzerv csemege morzsolt kukorica, 2 evõkanál olaj, 1 evõkanál vegeta, 1 mokkáskanál törött fehér bors.

Elkészítés:
A rizst gondosan átválogatjuk, és többször váltott vízben megmossuk. Legalább fél órára tiszta vízben áztatjuk. Ezután leszûrjük, hagyjuk jól leszikkadni, majd a felforrósított olajra szórva üvegesre pirítjuk. Az ételízesítõt és a borsot ráhintve annyi vízzel öntjük fel, amennyi a rizs térfogatának a másfélszerese. Fedõ alatt kis lángon addig pároljuk, amíg a leve el nem fõ. Közben nem szabad megkeverni, mert a rizsszemek összetörnek, és a bennük lévõ keményítõtõl ragacsossá válik az étel! A megpuhult rizst még fél óráig tartjuk lefedve, ezután pedig villával, nagyon óvatosan hozzákeverjük a jól lecsurgatott zöldborsót és a kukoricaszemeket. A lefedett rizst és elõmelegített sütõben kissé átforrósítjuk.

Elkészítési idő: 85 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Részeges gombafejek	» Vegyes sült zöldség	» Sajtos- fűszeres újburgonya	» Rizs thai módra
» Dhal	» Sajtos burgonyaköret	» Sajtgomboc	» Koldus kotlett
» Rizsotto	» Angolos sült burgonya	» Röszti	» Zöldborsós- rizses burgonya
» Sajtos rántott zöldpaprika	» Gnocci	» Zellerrudak tökmagos bundában	» tepsis brokkoli