| Krumplis dóka receptTésztafélék Hozzávalók: 60 dk főtt krumpli, 1 tojás, annyi liszt, hogy még nyújtható lágy tésztát kapjunk(Kb 5-6 púpos evőkanálnyi), só bőven (kb.1,5 teás kanál) Elkészítés: A krumplit (lehet maradék püré is)összetöröm, a tojással és a sóval, liszttel elkeverem. minél lágyabb annál finomabb! Bőven meg kell lisztezni a gyúrótáblát,hogy ne ragadjon le a tészta nyújtáskor!Kb 5-6mm vastagságúra nyújtom. Fél tenyérnyi kockákra vágom, vagy nagyobb pogácsa szaggatóval kiszaggatom, majd először a lisztes felével lefelé mindkét oldalát forró olajban megsütöm.Egy tartalmas leves után ebédre is tálalható. Tanácsok: Eddig még bárki evett belőle ízlett neki. A receptet beküldte: Kmargó Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |