Krumplís omlett recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
75 dkg burgonya
10 dkg füstölt szalonna
4 fej vöröshagyma
6-8 tojás
1 csokor metélőhagyma
só, bors

Elkészítés:
A szalonnát apró kockákra vágjuk, megsütjük, kivesszük a zsiradékból. A szeletekre vágott burgonyát a szalonna zsírjába tesszük, megsózzuk, lefedve 15 percig pároljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, végül a szalonnát. A tojásokat felverjük, megsózzuk, borsozzuk, a finomra vágott metélőhagymát belekeverjük és a sült burgonyára öntjük. Addig sütjük, míg omletté össze nem áll.

Tanácsok:
savanyúsággal kináljuk

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplis pite	» Gyors krumplis pogácsa	» Krumplis fasírt	» Almaomlett
» Krumplis rántotta	» Krumplis bere II	» Cukkinis omlett	» Rokfortos omlett
» Fokhagymás omlett gombával	» Mexikói krumplisaláta	» Fetás krumplisült	» Hagymás krumplisaláta
» Hagymás-krumplis pogácsa	» Mángoldos krumplis köret	» Gazdag omlett	» Krumplis csirke (bulgár)