Krumplis kiflik recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25db kiflihez: -5 dkg margarin
-30dkg burgonya
-2dkg só
-40dkg liszt
-2dkg élesztő
-5dkg cukor
-3 ek tej
-25dkg sárgabaracklekvár

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, áttörjük és hagyjuk kihűlni. Az élesztőt elkeverjük langyos tejben és felfuttatjuk. A kihűlt burgonyához adjuk az olvasztott margarint, a lisztet, felfuttatott élesztőt és cukrot. Sima tésztává dagasztjuk és lisztezett tálban konyharuhával letakarva 30 percig kelesztjük, amíg térfogata kétszerese lesz. A megkelt tésztát egy lisztezett felületen sodrófa segítségével ujjnyi vastagra kinyújtjuk és 11x11 cm-es kockákra vágjuk. Minden kockába egy kanál lekvárt teszünk, a kockát átlósan háromszögre hajtjuk és feltekerve kiflivé alakítjuk.
A kifliket margarinnal kikent sütőlemezre rakjuk, és újra kelni hagyjuk (kb. 15 prcig). A megkelt kifliket előmelegített sütőben 180 foknál 25 percig sütjük. A megsült kifliket ízlés szerint porcukorral is megszórhatjuk

A receptet beküldte: naildi81

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás kiflik	» Baconos krumplistészta	» Krumplis mineknevezzem	» Kapros, krumplis halfilé
» Antonia krumplisaláta	» Nagyanyám krumplis kenyere	» Hagymás krumplisaláta	» Sonkás-krémsajtos kiflik
» Krumplis lángos	» Hamis krumplisaláta	» Virslis-krumplis golyó	» Krumplisaláta gazdagon
» Hagymás-krumplis lepény	» Krumplispogácsa	» Omlós kapros-túrós kiflik	» Poharas krumplis pogácsa