Könnyű citromos sütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojás
13 dkg kristály cukor
8 dkg olvasztott vaj
12 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 citrom leve és héja

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékből egy kis sóval kemény habot verünk. Egy másik tálban a tojássárgáját a cukorral robotgéppel fehéredésig keverjük. Utána fokozatosan hozzáadjuk a citromhéjat és -levet, az olvasztott vajat, a sütőporos lisztet. Végül óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét is.

A tésztát kivajazott, lisztezett sütőformába töltjük, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük. Miután elkészült, porcukorral megszórjuk vagy porcukorból és citromléből kevert mázat csurgatunk rá.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos álom I.	» Citromos muffin	» Pehelykönnyű túróspite	» Reggeli sütemény
» Hamis túrós sütemény	» Répás sütemény	» Pöttyös sütemény	» Könnyű paradicsomleves
» Kakaós reszelt sütemény	» Gyömbéres teasütemény	» Királyi sütemény	» Zöldcitromos marhatokány
» Mézes sütemény	» Citromos kekszes	» Citromos bárányszelet	» Túrós-gyümölcsös sütemény