| Citromos kókuszkarika receptSütemények, édességek Hozzávalók: 12 dkg kókuszreszelék 1 citrom 7 dkg porcukor 4 db tojássárga 1 tojásfehérje 25 dkg liszt 15 dkg margarin Elkészítés: A citromot megmossuk ,lereszeljük a héját és kifacsarjuk a levét.A tojássárgát ,a porcukrot ,a margarint habosra keverjük ,hozzáadjuk a citromlevet és a héját ,a kókuszt, majd a lisztet és összedolgozzuk. Nyomózsákba tesszük széles csővel , sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat nyomunk. Lehet nyújtani is .Előmelegített sütőben 160-170 fokon kb 15 perc alatt sül meg , de azért figyeljük. Kevés kókuszt kevés cukorral összekeverünk. A sütőből kivett karikákat megkenjük a tojásfehérjével és a cukros-kókuszos keverékbe forgatjuk ,még melegen. Tanácsok: A beforgatást el is lehet hagyni . A receptet beküldte: szanád Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |