Könnyű brassói recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg pulykamell
1 dl étolaj
3-4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál őrölt pirospaprika
1/2 mokkáskanál őrölt feketebors
kevés só
személyenként 1 nagyobb burgonya

Elkészítés:
Az olajat a fűszerekkel és a fokhagymával jól összekeverjük, a felkockázott pulykamellet ezzel bepácoljuk és hűtőben 1-2 órát pihentetjük. A megtisztított, megmosott krumplit akkora kockákra vágjuk, mint a pulykamellet. Tűzálló tálba tesszük az olajjal együtt a pulykamellet, a krumplit, és 180-200 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

Tanácsok:
Teflonbevonatos serpenyőben is elkészíthető, ez esetben tegyünk alá 1-2 evőkanál vizet, nehogy odakapja, és az elején fedő alatt hagyjuk legalább félig megpuhulni.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors könnyű vacsi	» Párizsi könnyű szelet	» Pihe könnyű kiflicskék	» Könnyű citromos desszert
» Habkönnyű kifli	» Könnyű dinnyekoktél	» Pillekönnyű túrógombóc	» Pehelykönnyű túróspite
» Könnyű lecsó	» Könnyű reggeli	» Könnyű "vollkorn" kenyér	» Pehelykönnyű túrós
» Könnyű sajtos rúd	» Könnyű Minestrone	» Könnyű darafelfújt	» Habkönnyű sóskifli 1