Köménymaglevesem recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 evőkanál napraforgó olaj
2 evőkanál finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
1 evőkanál köménymag
1 kis fej vöröshagyma
só ízlés szerint
1,5 l víz
betétnek pirított kenyérkockák
1.5 l víz

Elkészítés:
Az olajon világosra pirítjuk a lisztet.
Hozzáadjuk a köménymagot, jól átforgatjuk, majd megszórjuk a paprikával.
Felengedjük kb. 1,5 l hideg vízzel, és csomómentesre keverjük.
A megtisztított hagymát negyedekre vágva tesszük a levesbe.
Sózzuk, és minimum negyed óráig főzzük. hogy a köménymag és a hagyma íze jól kijöjjön. Ha kész, és idő is van rá, kicsit állni hagyjuk, és csak tálalás előtt szűrjük át.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vargányás hagymakrémleves	» Spárgakrémleves a la Mely :)	» Fűszeres sütőtök-krémleves	» Újhagymás spárgaleves
» Gyümölcs leves főzés nélkül	» Tárkonyos krumpli leves 2	» Grastmas zumi (Lóhúsleves)	» Keleties csirkehúsleves
» Karalábéleves húsoscsonttal	» Erdélyi malacaprólékleves	» Francia hagymaleves	» Kötött tészta leves
» Balatoni halászlé 1.	» Fokhagymaleves zsályával	» Pilseni pacalleves	» Kelbimbó krémleves