Kókuszos-mandulás habcsókok recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók kb. 60 darabhoz:
5 tojásfehérje
25 dkg porcukor
1 mokkáskanál reszelt citromhéj
25 dkg kókuszreszelék
2 evőkanál rum
40 dkg finomra darált mandula vagy marcipán

A díszítéshez:
10 dkg tortabevonó csokoládé

Elkészítés:
A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 160 C-fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük.

A tojásfehérjéből kemény habot verünk, belekeverjük a porcukrot, a citromhéjat, a kókuszreszeléket, a rumot és a darált mandulát. A sütőpapírra kanállal, vagy habzsákkal kis kupacokat teszünk, és a sütőben 15-20 percig sütjük. Kihűtjük. Vízfürdőben felolvasztjuk a csokoládét, belemártjuk a sütemények egyik felét. Tortarácson hagyjuk megszáradni.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habcsókok	» Foltos túrós	» Pudingos cseresznyés pite	» Márványos epres kenyér
» Banános kókusztorta	» Mágikus mogyorós	» Baonty szelet	» Eper aszúmártással
» Bagolyszem - másként	» Tarka kalács	» Babapiskótás sütemény	» Mézes krémes Molyka-módra
» Meggyes álom	» Sárgarépás szelet	» Zabkorpás, szőlős muffin	» Túró pöttyök