Kedvenc sajtos pogácsám recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt,
25 dkg vaj,
2 dl tejföl,
2 tojás sargája,
2 dkg élesztő egy dl langyos tejben csipet cukorral fölfuttatva,
só,
20 dkg reszelt sajt (fele bele a tésztába!)

Elkészítés:
Jól össze kell gyúrni a hozzávalókat, majd kinyújtani, hajtogatni. Félórát letakarva pihentetni, aztán megint kinyújtani, hajtogatni 3-szor. Végül aztán ujjnyi vastagra nyújtani, megkenni a megmaradt tojásfehérjével, sok reszelt sajttal megszórni, és kiszaggatni. Alul-felül sütéssel, 175 fokon sütni kb. 20 percig.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fincsi kedvenc krémesem	» Sajtos húscipó	» Sajtos tekercs/süti	» Sajtos-sós rudacska
» Meggyes mákos kedvenc	» Chilis-sajtos ropi	» Sajtos brokkolitál	» Alpesi sajtos tészta
» Sajtos rúd	» Sajtos kréker	» Extra gyors sajtos rúd	» Leveles sajtos rúd
» Sajtos szendvics	» Sajtos kosár	» Sajtos rúd III.	» Sajtoska