Fincsi kedvenc krémesem recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók

Tetejére

4 tojásfehérje
15 dkg cukor
Tészta

tejföl
4 tojássárgája
1 csomag sütőpor
25 dkg Rama
20 dkg porcukor
40 dkg liszt

Elkészítés:
Elkészítés

1.A tészta hozzávalóit összedolgozom, annyi tejfölt adok hozzá, hogy rugalmas, puha, nyújtható tésztát kapjak. 3 részre osztom, egyenként kinyújtom a tepsi nagyságúra vágott sütőpapíron.
2.A habot rákenem a tésztalapokra, durvára darált dióval megszórom, és megsütöm kb. 200 °C-on, (légkeveréses sütőben egyszerre két tepsivel is lehet sütni).
3.Ha kihűlt, megtöltöm a krémmel, és minimum egy fél napig, vagy egy éjszakát állni hagyom, amíg a tészta megpuhul a krémtől.
4.A krémhez 4 kanál lisztet 4 dl tejjel, 1 tojással simára keverek, majd sűrű krémmé főzöm. Amíg hűl, 25 dkg porcukrot, 25 dkg Ramát, 1 csomag vaníliás cukrot habosra keverek, majd a kihűlt krémmel összedolgozom.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fincsi gyümölcssaláta	» Gesztenyés fincsi tekercs	» Cigányvajda kedvence	» Fincsi halcsi
» Zellerkrém leves fincsi	» Fincsi zöldséges saslik	» Fincsi süti	» Kedvenc-torta
» Barackos kedvenc túrótorta	» Fincsi almás krémes	» Kedvenc eperfagyim	» Fincsi mákosguba torta
» Fincsi sali	» Az én francia krémesem	» Mami kedvence	» Fincsi Köret