Krumplipürés picsi-pacsi recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
fél kiló krumpli,
sonka,
sajt,
olaj,
só, bors
1 db tojás

Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, majd pürésítjük, ekkor hozzáadjuk a tojást, sót és borsot, melyet ízlés szerint adagolunk. Hozzáadunk annyi lisztet, ami felveszi a nedvességet, és egy nem túl ragadós tésztát kapunk.
Kettészedjük a tésztát, és az egyik felét egy serpenyő aljába tesszük, majd beletesszük a sajtot és a sonkát.

Elkezdjük sütni, takarékon, hogy nehogy megégjen. Néha amikor már érezni a sült tészta illatát alá nézünk, hogy nem-e égett oda. Akkor jó, ha aranybarna a tészta.

Ha elértük a megfelelő színt,kivesszük, és megsütjük a másik oldalát is.

Ha ezzel is készen vagyunk, akkor összeborítjuk a két részt, és már ehetjük is.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplipürés szendvicskrém	» Metélt babos mártással	» Sült túróstészta	» Tortilla zöldségekkel
» Lasagne másként	» Lasange	» Egyszerű lángos	» Csípős savanyú spagetti
» Rest asszony galuskája	» Sonkás-gombás tészta	» Aludtejes prósza	» Spenótos rakott spagetti
» Paleocsinta	» Tejszínes csirkehús	» Diós rakottas	» Fűszeres tészta