Karfiol darált hússal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 nagyobb fej karfiol
50 dkg darált pulykahús
1 fej apróra vágott hagyma
20-30 dkg zsemlemorzsa
olaj, só
1 nagy pohár tejföl
1 dl tej

Elkészítés:
A karfiolt rózsákra szedve megfőzöm. A hagymát az olajon üvegesre párolom, a darált húst készre pirítom-főzöm rajta. A lecsöpögtetett karfiolt és a húst egy tálban összekeverem.
A morzsát olajon megpirítom, a tálba öntöm, alaposan összeforgatom a karfiollal, hogy mindenhová jusson. A tejjel elkeverem a tejfölt (ha elég híg a tejföl, tej nem kell), azzal tálalom.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szegényes rakott karfiol	» Sajtos karfiol Ina módra	» Darálthúsos galuska	» Karfiolos krumplileves
» Tejszínes rakott karfiol	» Rántott darálthús	» Karfiolos pulykagolyók	» Tejfölös karfiolleves
» Karfiol saláta	» Sajtos rakott karfiol 2	» Tejfölös-sajtos karfiol	» Téli hússaláta
» Karfiol vastagmártással	» Sajtos karfiol sonkával	» Tojásos karfiol	» Karfiol rakottas