Karácsonyi burgonya recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg burgonya,
olaj a kisütéshez,
só.

Elkészítés:
A burgonyákat meghámozom és uborkagyalun legyalulom.
Minden darabból fenyőfamintát (süteménykiszúróval) szúrok ki.
A fenyőket többször váltott vízben megmosom, jól lecsurgatom, majd tiszta kendővel megtörlöm.
Forró olajban 3 percig sütöm, majd szűrőn lecsepegtetem, hűlni hagyom, bezacskózom és lefagyasztom. karácsonykor olajsütőben pillanatok alatt kisütöm, sózom és tálalom.

A maradék burgonyából burgonyagombócot, krokettet, stb. készítek.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyafánk másként	» Burgonyasaláta háziasan	» Héjában sült burgonya	» Gombás burgonyaleves
» Burgonya juhtúróval	» Húsos burgonyabomba	» Baconbe tekert burgonya	» Karácsonyi almapuncs
» Karácsonyi puha mézes	» Májjal töltött burgonya	» Nápolyi burgonyaleves	» Töltött burgonya tepsiben
» Burgonyás morzsóka	» Hercegnő burgonya ♥	» Burgonyakrém leves	» Kapros újburgonya