Kapribogyós sertés-tokány recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
600 gr sertés hús
1 hagyma
5 csemege uborka
2 evk. kapribogyó
5-10 szem gyöngyhagyma
1 evk. mustár
só,bors
2 dl tejföl
1 evk. liszt
1 dl száraz fehérbor

Elkészítés:
A hagymát felaprózzuk,megdinszteljük.Hozzáadjuk a vékony csíkokra szeletelt húst,megsózzuk és lefedve majdnem puhára pároljuk.
Ekkor hozzáadjuk a feldarabolt kapribogyót,csíkokra vágott uborkát,gyöngyhagymát,mustárt,borsot.
Amikor teljesen puha,tejfölös-lisztes habarással besűrítjük és a bort hozzáöntve kiforraljuk.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapribogyós csirkemell	» Lecsóshús	» Fűszeres tepsis csirke	» Fehérpecsenye
» Sült vér velővel	» Francia borjúborda	» Tejszínes hús Kati módra	» Csirkecomb almaszósszal
» Kenyérbe sült sonka	» Burgonyás csirke	» Csirkemájas szelet	» Sertésragu egyszerűen
» Fűszeres sertésoldalas	» Toledói csirke	» Töltött csirke krumplival	» Őszibarackos sertésszelet