Káposztás-almás sült oldalas recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
egy darab oldalas – kb. 70 dekás
ugyanennyi savanyú káposzta
10 dkg kolbász
3-4 darab alma
10 dkg aszalt szilva

Elkészítés:
Az alapanyagokat egymásra halmozom – lehetőleg vas- vagy agyagedényben – legalulra jön a káposzta, rá a szilva, a megpucolt, kicsumázott, negyedelt alma, felkarikázott kolbász, legfelülre az oldalas, sütőbe teszem, és 150 fokon körülbelül négy órán keresztül békén hagyom.
Se fűszer, se semmi nem kell hozzá, a káposzta és az alma épp elég levet ad, az alapanyagok a lassú sülés közben átveszik egymás ízét.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Oldalas cserépedényben	» Kemencében sült oldalas	» Fűszeres sertésoldalas	» Sörben sült oldalas
» Fűszeres pácolt oldalas	» Sült oldalas száz ízzel	» Káposztás sűlt oldalas	» Kétszer sült oldalas
» Ropogós sertésoldalas	» Káposztás oldalas kuktában	» Köményesen sült oldalas	» Kínai sült oldalas
» Oldalas sörben sütve	» Rozmaringos oldalas	» Oldalas másként	» Barbecue oldalas