Kakashere leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg kakashere
2 szál sárgarépa
2 szál fehér répa
1 késhegynyi őrölt bors
3 db húsleves kocka
1/2 cs. apróra vágott petrezselyemzöld
1 evőkanál étkezési keményítő
2,5 dl tejföl
Levesgyöngy vagy pirított zsemle-kocka

Elkészítés:
A kakasherét 1-2 percre forró vízbe dobjuk, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, vékony burkától megszabadítjuk, karikára vágjuk.

A zöldségeket megtisztítjuk, szintén karikára vágjuk, s hozzáadva a leveskockákat, kakasherét, őrölt borsot, - felöntve 1,5 liter vízzel - puhára főzzük.

Az étkezési keményítőt elkeverjük a tejföllel, petrezselyemzölddel, s besűrítjük vele a forrásban lévő levest, de már nem főzzük tovább.

Levesgyönggyel vagy pirított zsemle-kockával tálaljuk.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sutus leves csülökkel	» Cukkinileves fogyizóknak	» Korhelyleves	» Csirkegombóc leves
» Gombás aprólékleves	» Bugonyaleves csülökkel	» Cibere leves egyszerüen	» Legényfogó leves 1
» Arab leves	» Árpagyöngy leves	» Mexikói sajtkrémleves	» Kaporleves
» Tárkonyos raguleves 2.	» Gombalevesem	» Erdei gombaleves	» Zöldborsóleves