Joghurtos párolt halfilé recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
• tengeri halfilé
• 3 ek joghurt
• zellerlevél laskára vágva
• citromlé, kevés olaj, víz
• só, bors, szerecsendió, őrölt rozmaring, kapor

Elkészítés:
1. A halfilét mossuk meg, ellenőrizzük szálkamentességét, ha találunk benne szálkát, húzzuk ki.

2. Lefedhető serpenyőben kevés olajban elhelyezzük a halfiléket, kevés citromlével megöntözzük, sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a zellerlevelet, és lefedve pároljuk 15 percig. Ha kell, pici vizet öntsünk a halak alá.

3. A végén hozzátesszük a joghurtot, 5 perc alatt összeforraljuk.

A receptet beküldte: Emoke77

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres-joghurtos túrótorta	» Pároltkáposzta máskép	» Borban párolt csirke	» Joghurtos párolt csirke
» Eperjoghurtos torta	» Gombás halfilé	» Párolt lilakáposzta	» Joghurtos lángos
» Joghurtos pogácsa 2	» Joghurtos krém gyümölcsben	» Vegyes, joghurtos saláta.	» Zelleres párolt pulykamell
» Párolt alma (Update1)	» Áfonyás-joghurtos kocka	» Joghurtos körteleves 2	» Joghurtos saláta