Isteni szeletek recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
6 tojás
3-4 kanál kakaó
6 ek. cukor
6 ek. liszt
sütőpor
A töltelékhez:
2 ek. liszt
2,5 dl tej
30 dkg vaj
25 dkg porcukor
rum eszencia
20 dkg vagdalt dió
1/2 l magvalt meggy
A topping:
10 dkg vaj
10 dkg keserű csoki
2 ek kakaó

Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk (kemény habbá verjük a 6 tojás fehérjét, hozzáadjuk a cukrot, ha elolvadt, beletesszük a 6 tojás sárgáját is, majd a sütőport, kakaót és hozzákeverünk 6 ek lisztet. Előre kivajazott és kilisztezett tepsiben sütjük előmelegített sütőben).

A töltelék: 2 ek lisztet 2,5 dl tejjel sűrűre főzünk. A kihűlt, összekeverjük a következő krémmel: 30 dkg vaj, 25 dkg porcukor, rum eszencia, vagdalt dió és meggy.

A tetejére: 10 dkg vajat megolvasztunk a keserű csokival, majd hozzáadunk 2 ek. kakaót.

A már megsült tésztára kenjük a tölteléket és a toppingot is.

Tanácsok:
A topping ha megfagy, kemény szokott lenni, néha még össze is törik, nem kell tőle megijedni, így könnyebb harapni :)

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: kathrine

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós zsúrszeletek	» Raffaello szeletek	» Isteni tönkölykenyér	» Töltött párizsiszeletek
» Narancsos szarvasszeletek	» Isteni tepsis hús	» Boros hússzeletek	» Isteni szelet -mentve.
» Isteni gyümölcsös kuglóf	» Jäger-tortaszeletek	» Balatoni borjúszeletek	» Ropogós burgonya szeletek
» Habos almás szeletek	» Isteni káposztasaláta	» Ínyenc pulykaszeletek	» Fűszeres karaj szeletek