Tejfölös hússzeletek recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg csirkemell filé
só
őrölt bors
pirospaprika
liszt

A húsok tetejére:

1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
3 dl tejföl
4 evőkanál étolaj

A tepsi kikenéséhez:
olaj

Elkészítés:
A csirkemell filét vékony, lapos szeletekre vágom. A szelet húsokat vékonyan besózom, majd beleforgatom só, bors, paprikás liszt keverékébe.

A tepsit vagy hőálló tálat olajjal kikenem, lerakom a húst, a tetejére vöröshagyma karikákat szeletelek és zúzott fokhagymával megszórom. A tejfölt az étolajjal összekeverem és a húsokra kenem.

Fóliával befedem, 200 fokra melegített sütőben 40 percig sütöm, majd leveszem a fóliát és kissé pirosra sütöm. Nagyon finom.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös diós	» Tejfölös gombás csirkecomb	» Tejfölös sült paprika	» Tejfölös ôszibarackleves
» Tejfölös piskóta	» Tejfölös lecsós burgonya	» Tejfölös édesség	» Tejfölös csirkepaprikás
» Tejfölös céklaleves	» Tejfölös pogácsa	» Tejfölös nyúlpörkölt	» Tejfölös csirkemell
» Tejfölös- kekszes süti	» Tejfölös tészta gazdagon	» Sajtos-tejfölös hús	» Tejfölös pontyszeletek