Ír pásztorpite recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált marhahús
40 dkg csiperkegomba
80 dkg burgonya
5 dkg vaj, olaj
3 felkarikázott sárgarépa
1 fej vöröshagyma
2 teáskanál kakukkfű
feketebors, só
2 dl tejszín, kevés tej

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a sárgarépát, a húst.
Pirítjuk, fűszerezzük, kevés vizet öntünk alá, végül hozzáadjuk a gombát.
A burgonyát sós vízben megfőzzük, vajjal és kevés tejjel sűrű pürét készítünk. A raguhoz tejszínt adunk, felforraljuk, majd sütőtálba öntjük. A tetejére halmozzuk a burgonyapürét és a sütőbe toljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pásztorpite	» Hagymás csirkecomb	» Epres csirkemell rolád	» Töltött libamell
» Hátszín Eszterházi módra	» Hagymás csirkemell	» Német fasírt	» Mézes-currys csirke
» Hawaii csirkemell szeletek	» Sonkás rakott rétes	» Tejfölös-tepsis csirke	» Kivis csirke
» Betyárbatyu parázson	» Sült kacsacomb	» Tejszínes mustáros karaj	» Székelytokány egyszerűen