Hókifli ilyen módra recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
*20 dkg Rama
*40 dkg liszt
*10 dkg cukor
*1 dl tej
*1 mokkáskanál sütőpor

A töltelékhez:
*10 dkg gesztenyemassza
*5 dkg Rama
*5 dkg zsemlemorzsa

Elkészítés:
A Ramát olvasszuk fel, és dolgozzuk össze a cukorral, a tejjel, a liszttel és a lisztre szórt sütőporral. A tésztát gyúrjuk össze, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Hagyjuk 1/4 órát hűvös helyen pihenni. Időközben a gesztenyemasszát, a zsemlemorzsát és a Ramát keverjük össze. A tésztát lisztezett deszkán késfok vastagságúra nyújtsuk ki. Vágjuk kis négyzetekre. A négyzet közepére tegyünk gesztenyemassza-halmocskát és kifliformára tekerjük össze. Ramával kikent sütőlapon, előmelegített sütőben süssük ki. A kiflik sütés után is fehérek maradnak, ezért a kifli alját megnézve győződhetünk meg arról, hogy a kifli megsült-e. Még melegen, bőséges vaníliás porcukorban forgassuk meg.

Villanysütő: 200 °C 4.fokozat
Gázsütő: 3.fokozat

Sütési idő: kb. 18 perc

A receptet beküldte: Ancsa-mancsa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizses gomba bácskai módra	» Friss kolbász bajor módra	» Pirogi/nagymamám módra/	» Tiramisu Anikó módra
» Csirkeszárny Orly módra	» Almatorta Vigné módra	» Saláta Andi módra	» Keksztorta Mamóca módra
» Fánk Emyke módra	» Gőzgombóc felvidéki módra	» Tiramisu WW módra	» Banankenyer Maris modra
» Sertésragu Budapest módra	» Csirkemell Mérő módra	» Ropogós csülök Ancsi módra	» Csirkemell "izé"módra