Hideg szilvapuding recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg szilva
2.5 dl tejszín
10 dkg kristálycukor
1 dkg zselatin
mentalevél

Elkészítés:
A szilvát megmossuk kimagozzuk,két szemet félreteszünk a díszítéshez.
A többit kevés vízzel és a cukorral megpároljuk,majd botmixerrel összetörjük.A zselatint 1 dl vízben beáztatjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük.A hab egyharmadát a szilvához adjuk és belekeverjük a felfőzött zselatint.Végül a maradék habbal készre keverjük.
Poharakba töltjük,és hűtőben megdermesztjük.
Tálalás előtt szilvakarikával és mentalevéllel díszítjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg bableves	» Hideg csokis kocka2	» Savanyúság hidegen!	» Hideg paradicsomleves
» Hideg vilmoskörteleves	» Banánleves hidegen	» Hideg barackleves	» Hideg málnakrém leves
» Borjúnyelv hidegen	» Hideg túró gombócz :)	» Vendégváró hidegtál	» Serpenyős hideg csülök
» Hideg tokaji borkrémleves	» Hideg krémes	» Hideg töltött sárgarépa	» Hidegkutya