Hideg zöld leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 nagy érett avokádó,
1 10 centis friss uborka,
1-1 csokor friss bazsalikom,
és petrezselyemlevél,
1 kisebb édeskömény,
néhány endívialevél,
5 dkg kimagozott zöld olívabogyó,
8 dl zöldséglé,
3 evőkanál citromlé,
2 dl tejszín,
só,bors

Elkészítés:
Az avokádókat hámozzuk meg,magozzuk ki,és a húsát vágjuk darabokra.Adjunk hozzá zöldséglevet és turmixoljuk el.Ha elkészült az avokádós zöldséglé,keverjük hozzá az összes zöldséglevünket,ízesítsük sóval,borssal és citromlével.Az uborkát vágjuk vékony csíkokra a fűszer növényeket pedig ollóval szeljük fel.
A felszelt zöldségeket és az olívabogyót adjuk az avokádós léhez,és tálalás előtt keverjük el a tejszínnel.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos csirkeleves	» Fokhagyma-krém-leves	» Legényfogó leves	» Savanyú leves
» Medvehagyma leves	» Narancsos sárgarépaleves	» Zellerkrémleves	» Zalai csirkeleves
» Joghurtos málnaleves	» Hidegen kelesztett lángos	» Uborkaleves főzés nélkül	» Borleves másik változata
» Savanyú veseleves	» Meggykrémleves U1	» Köleskrém-leves	» Mexikói raguleves