Hawai Tekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 vékony, nagy szelet gépsonka (kb. 20 dkg)
8 vékony szelet lapkasajt)
4 karika ananászbefőtt
2 tojás
só
törött bors
kevés liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz
olaj a sütéshez.

Elkészítés:
Előkészítése: az ananászbefőtt levét lecsöpögtetem, a gyümölcsöt egészen apróra összevágom. A tojást sóval és borssal habosra keverem.

Elkészítése: mindegyik kiterített sonkaszeletre ráfektetek egy szelet sajtot, majd az ananász nyolcad részét rászórom. A sonkát úgy csavarom fel, mint a palacsintát. A "göngyöleget" hústűvel (vagy fogpiszkálóval) összetűzöm, hogy a további munkafolyamatok közben szét ne essen. Ezután lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom, majd ismét tojásba meg morzsába hempergetem. Végül a bundázott tekercseket forró olajban megsütöm. Lecsöpögtetem, és papírtörülközőn leszikkasztom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos keksztekercs	» Sonkás sajttekercs	» Töltött fasírttekercs	» Pikáns hústekercsek
» Csokoládés tekercs új	» Sonkás tojástekercs	» Pizza tekercs	» Hévizi tekercs
» Töltött sonkatekercs	» Piskóta tekercs 1.	» Vasvári krémes tekercs	» Gombás tekercsek
» Lisztmentes piskótatekercs	» Burgonya tekercs	» Csirkehúsos sonkás tekercs	» Töltött pulykatekercsek