Hasselback burgonya recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 burgonya
1 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
2 csipet só
2 tk parmezán
2 szelet vaj
reszelt sajt

Elkészítés:
A burgonyát alaposan megmosom, kb 2 mm távolságra bevagdosom, hogy egyformán szétnyíljanak a szeletek.

Egy kis tálban összekeverem a reszelt fokhagymát, a sót, az olajat, és a parmezánt. Egy gáztepsit kibélelek sütőpapírral, ráhelyezem a burgonyákat, meglocsolom az olajos öntettel, majd ráteszem a vajszeleteket és 220 fokos sütőben, kb 50 perc alatt készre sütöm. Sütés közben néhányszor kiveszem és meglocsolom a tepsiben lévő zsiradékkel.

Tanácsok:
Reszelt sajttal, petrezselyem zölddel vagy snidlinggel megszórva tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos burgonyafőzelék	» Szalonnás édesburgonya	» Karácsonyi burgonya	» Túrós rakott burgonya
» Tojásos lecsó burgonyával	» Rakott burgonya másképp	» Túróval rakott burgonya	» Burgonyás cukkinis ropogós
» Zöldséges burgonyasaláta	» Édes-savanyú burgonya	» Petrezselymes újburgonya	» Burgonya krémleves
» Busa burgonyával	» Zsiványok burgonyája	» Burgonyasaláta gazdagon	» Erdélyi burgonya