Halburger recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
4 hamburger-zsömle (puffancs)
vaj
1 doboz natúr tonhal
4 salátalevél
2 paradicsom
2 tojás
ízlés szerint szójababcsíra

Elkészítés:
Vágd fel a zsömléket, vajazd meg őket. Nyisd ki a halkonzervet. A zsömlék alsó felére tegyél 1-1 tonhalat. A tojásokat 10 perc alatt főzd keményre, majd öntsd le a forró tojásokat hideg vízzel, mert így sokkal könnyebb megtisztítani őket, tojásszeletelővel pedig szép vékony szeletekre tudod a keménytojásokat. Szeleteld fel a két megmosott paradicsomot, majd tedd ezt és a felvágott tojásokat a hal tetejére. Mindezt szórd meg szójababcsírával, borítsd rá a zsömle tetejét.

Tanácsok:
Ha a kész hamburger, egy kicsit összenyomod, könnyebb lesz átharapni. :-)

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Halas rizottó	» Zöldséges halfilé	» Különleges halragú	» Tonhallal töltött paprika
» Rácponty	» Firenzei halfilé	» Padlizsános hal	» Afrikai harcsa király...
» Afrikai harcsa fehérborban	» Joghurtos párolt halfilé	» Tejszines hal sajttal	» Halas grillnyársak
» Halkrémmel töltött alma	» Pórés busaszelet	» Töltött pontyfilé	» Mediterán lazacfilé