Gombás tojásfasírt recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
6 tojás
1 zsemle
fél dl tej
12 dkg gomba
fél fej vöröshagyma
zsemlemorzsa
só, bors
sütéshez olaj

Elkészítés:
5 tojást keményre főzünk, megtisztítjuk. A zsemlét kockákra vágjuk, tejbe áztatjuk, kinyomkodjuk és a tojásokkal együtt ledaráljuk. A hagymát apróra vágjuk, beletesszük a darabokra vágott gombát, megpirítjuk. Összekeverjük a tojásos masszát a gombával, ráütünk egy nyers tojást, jól összedolgozzuk. Kis pogácsákat formálunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk és bő, forró olajban kisütjük.

Tanácsok:
Hús helyett megfelel főzelék feltétnek, de önmagában salátával is finom

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás sonkatekercs	» Gombás curry zöld rizzsel	» Gombás marhasült	» Gombás korhelyleves
» Gombás tepsis burgonya	» Gombás karaj	» Hagymás-gombás csirkemáj	» Shiitake gombás spagetti
» Sajtkrémes-gombás levél	» Svéd gombasaláta 2	» Gombás tejszínes csirke	» Hamburgi gombasaláta
» Tejszínes gombás teszta	» Gombás rizspogácsa	» Rókagombás rizses hús	» Gombás rakott kifli