Gombás töltött csirke recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 bontott csirke,
1 zsemle,
1 tojássárgája,
gomba,
tej,
vaj,
bors,
só.

Elkészítés:
A megtisztított gombát vágd apróra, s kevés vajjal párold puhára. A zsemlét áztasd tejbe; ha megpuhult, nyomkodd ki. A zsemlepépet dolgozd össze a tojássárgájával, egy diónyi vajjal, a kihűlt párolt gombával, sóval és borssal. Ezzel a masszával töltsd meg a csirkét. Locsold le kevés forró zsiradékkal, majd közép-meleg, sütőben a kisülő zsírjával locsolgatva (esetleg néhány csepp vizet is aláöntve) süsd pirosra.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött padlizsán	» Töltött cukkíni egyszerűen	» Tejszínes csirkeragu leves	» Gombás-tejfölös hús
» Gesztenyés csirkemell	» Csirkés csupor	» Töltött sertéssült	» Csirkemáj baconban
» Currys csirke Maris modra	» Töltött tarja	» Kefires csirkeszárny	» Csirkével töltött gomba
» Tepsis csirkeegytál	» Krémsajtos csirkemell	» Csirkés tortilla	» Gombás krumplipogácsa