Gombás-húsos tortilla recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
* 6 db tortilla

* 2 fej vöröshagyma

* 50 dkg gomba

* 50 dkg pulyka- vagy csirkemell

* reszelt sajt

* tejföl

* ételízesítő

* bors, majoránna, oregánó

* olaj

Elkészítés:
A hagymát megpucolod, megmosod, felszeleteled csíkokra, majd kevés olajban üvegesre párolod. Utána a pulykahúst is csíkokra szeled, majd hozzápárolod a hagymához. Ízesíted a fűszerekkel, aztán hagyod főni úgy 15 percig, majd hozzáadod a megmosott, felszeletelt gombát. Az egészet még 15 percig főzöd, majd a tűzről leveszed, és a tortillát kiterítve egyesével teszel a pulykás-gombás pörköltből. Ezután 1 evőkanál tejfölt teszel bele, majd feltekered (mint a palacsintát), és reszelt sajttal meghinted.
Végül beteszed a grill alá vagy a mikróba, és aranybarnára sütöd.

Tanácsok:
Salátával is tálalható.

A receptet beküldte: Zsó001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói tortilla leves	» Csirkés tortillatekercs	» Krumplitortilla	» Tortilla chips
» Mazsolás-pulykás tortilla	» Gyroszos tortilla	» Hallal töltött tortilla	» Sonkás-gombás Tortilla
» Csirkés tortilla	» Tejfölös sajtos tortilla	» Lazacos tortilla	» Mexikói tortillák
» Kukoricás tortilla	» Sonkás-salátás tortilla	» Tortilla	» Tortilla tészta