Rizses-gombás sült csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 csirkemell.
12 dkg liszt,
1 kk só,
1/2 kk fehérbors,
3 ek olaj,
25 dkg nyers rizs,
1 hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
12 dkg gomba,
2 csirkeleveskocka,
5 dl forró víz,
petrezselyemlevél

Elkészítés:
A hagymát vágja finomra, a fokhagymát törje át, a gombát szeletelje. Keverje össze a lisztet, sót és borsot, forgassa bele a csirkét. Serpenyőben hevítse az olajat, süsse rajta a csirkét aranybarnára. A rizst tegye száraz tepsibe, egyengesse el, tegye rá a hagymát a fokhagymával, arra a gombát. A leveskockákat oldja fel forró vízben, öntse a tepsibe. Tegye a csirkét a tetejére, fedje le. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten süsse kb. 1 órát, míg a hús és rizs megpuhul. Hintse meg aprított petrezselyemlevéllel.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tejfölös csirke	» Savanyú csirkezúza	» Kukoricás csirkemellcsik	» Tejszínes spanyol csirke
» Argentin csirke	» Marseilles-i csirke	» Kapros csirkeragu-leves	» Szabolcsi csirkemell
» Sült csirkemáj	» Csirke tárkonnyal bevonva	» Sörben sült csirkecombok	» A Lászlók csirkemájasa
» Tanyasi rakott csirke	» Ramada csirke	» Töltött csirke krumplival	» Csirkerakottas