Gombás tofu rizzsel recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
-gomba
-egy fej fehér hagyma
-kevés olaj
-pirospaprika
-tofu
-só vagy ételizesitő

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, utána kevés olajon üvegesre párolom, megszórom egy kis piros paprikával, és rárakom a felvágott gombát. Vizzel nem kell felönteni, mert a gomba ereszt vizet magából.
Beleteszem az ételizesitőt, izlés szerint, vagy még pici sót is.
Mikor már a gomba majdnem megpuhult beleteszem a felkockázott tofut, összekeverem, csak finoman, hogy ne törjön össze, és addig főzöm tovább amig pörköltszerű nem lesz.
A rizst megfőzöm külön, és azt tálalom mellé.

Tanácsok:
Én szoktam pirospaprika helyett paprika pasztát(sűritményt) tenni, és egy kevés szója szószt, a végén pedig egy kevés szezám magot is belekeverek. De ezek nélkül is nagyon finom.

Jó étvágyat hozzá!

A receptet beküldte: imolaviola

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás-gombás csirkemáj	» Gombás-Husos Fasirt	» Gombaszószos szelet	» Házias Svéd Gombasaláta
» Cukkinis-gombás tészta	» Gombás kaszinótojás	» Paradicsomos Gombasaláta	» Gombás sertésnyelv
» Gombás tarjaszeletek	» Diétás gombás husi	» Gombás tokány	» Gombásalagút
» Gombás borjúnyelv	» Sajtos gombás stangli	» Gombás tekercs	» Tengeri halfilé rizzsel