Gombás póréleves krémsajttal recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 szép szál póréhagyma (50 dkg)
20 dkg csiperkegomba
20 dkg burgonya
3 evőkanál étolaj
só
frissen őrölt bors
csipet tárkony
1 l zöldségleves
20 dkg natúr vagy zöldfűszeres krémsajt
tejföl a tálaláshoz

Elkészítés:
A pórét megtisztítjuk, félkarikákra vágjuk. A felforrósított olajon átpirítjuk, sóval, borssal, tárkonnyal ízesítjük, hozzáadjuk az apróra kockázott krumplit és a szeletelt gombát. Rövid ideig együtt pároljuk, majd felöntjük a levessel, és lefedve 15 percig főzzük.

Hozzáadjuk a krémsajtot, de azzal már nem forraljuk. Tejfölt kínálhatunk hozzá tálaláskor.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös gombás csirkecomb	» Gombás-almás kacsaleves	» Póréhagymás-gombás ragu	» Gombás-Husos Fasirt
» Gombás tekercsek	» Göngyölt gombás karaj:	» Gombás szárnyas	» Gombás csirketekercs
» Gombás mártás húsokhoz	» Gombás szelet sajttal	» Gombás harcsapaprikás	» Gombás kölesrizottó
» Sajtos gombás stangli	» Gombás-húsos tortilla	» Gombasaláta	» Burgonyás gombás tekercs