Mexikói tortillák recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 db mirelit kukoricás tortilla
50 dkg marhacomb hajszálvékony szeletekre vágva
1 evőkanál mexikói fűszerkeverék
só
2 evőkanál olívaolaj
1 fej vöröshagyma karikára vágva
4 db paradicsom felkarikázva
1 db zöldpaprika csíkokra vágva
1 zöldcitrom gerezdekre vágva
tejföl és petrezselyem a tálaláshoz

Elkészítés:
Tedd a tortillákat egy percre forró sütőbe, majd lefedve tedd félre. A húst szórd be a fűszerkeverékkel és a sóval, és süsd meg hirtelen a forró olajon. Amikor világosszürke lett, fedd be, és a hagymával együtt párold még 10 percig. Tedd hozzá a paradicsomot, és forgasd össze, hogy a paradicsom átforrósodjon. Kanalazd a tortillákba, szórd bele a paprikát, locsold meg a serpenyőben maradt húslével, egy kis tejföllel és szórd meg petrezselyemmel.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói tejberizs	» Chili mexikói bab	» Mexikoi gyors vacsora	» Mexikóis csirkepörkölt
» Mexikói fasírt	» Mexikói bulgur (vegan)	» Mexikói főzelék	» Mexikói tortilla
» Mexikói sólet	» Mexikói babos hússzelet	» Mexikói rakott káposzta	» Mexikói smack leves
» Üvegtálas réteges mexikói	» Kávé mexikói módon	» Mexikói vörösbab saláta	» Mexikói-chilis pogácsa