Gombás zúzaragu recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg zúza

15 dkg gomba

1 fej vöröshagyma

zsír vagy olaj

1 kis pohár tejföl

só

pirospaprika

Elkészítés:
A megtisztított zúzát feldaraboljuk. A gombát megmossuk, felszeleteljük. A hagymát kockára vágva zsiradékon megfuttatjuk, megszórjuk a pirospaprikával, belekeverjük a zúzát. Sózzuk, és kevés vizet öntve alá majdnem puhára pároljuk. Mikor a zúza már majdnem puha, belekeverjük a szeletelt gombát, készre főzzük, majd belekeverjük a tejfölt, egyet még rottyantunk rajta. Galuskával tálaljuk.

Tanácsok:
Egyszerű,olcsó és finom

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-gombás tészta	» Rókagombás csirkemell	» Gombás csülök	» Gombás virslisaláta
» Shiitake gombás spagetti	» Gombás töltött kifli	» Gombás sertésragu	» Gombás bejgli
» Gombás csirke	» Sajtos-gombás halfilé	» Rakott gombás omlett	» Gombász-tészta
» Gombás kölesrizottó	» Tejfölös, gombás nyelv	» Gombás-zöldborsós spagetti	» Gombás rakott csirkee