Gombás marhasült recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg marhahús
50 dkg gomba
20 dkg paprika
20 dkg paradicsom
3 gerezd fokhagyma
3 dl tejföl
2 fej vöröshagyma
2 teáskanál pirospaprika
1 dl étolaj
liszt
só
bors

Elkészítés:
A római tálat legalább fél órára áztasd be hideg vízbe. A húst szeleteld fel, majd sózd meg. Lisztet keverj össze pirospaprikával, és forgasd bele a hússzeleteket. A gombát, a paradicsomot, a paprikát és a vöröshagymát szeleteld fel. A tejfölt az olajjal, a zúzott fokhagymával és ízlésed szerint sóval és borssal keverd ki. A római tál aljába fektesd bele a hússzeletek felét, majd szórd rá a zöldségek felét, és végül locsolj rá a tejfölös szószból. Ismételd meg a rétegezést, és locsold rá a maradék tejfölt. Előmelegített sütőben süsd puhára, és már tálalhatod is.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás tejszínes csirke	» Tepsis gombás marhahús	» Gombás karaj	» Gombás csirke 2
» Gombás tojásfasírt	» Gombás kaszinótojás	» Gombás rakott hús	» Tejfölös-gombás ponty
» Gombás-sajtos bukta	» Gombás burgonyarolád	» Rókagombás rizses hús	» Gombás natúrszelet
» Gombás párizsi	» Gombás-sajtos lecsó	» Gombás rakott palacsinta	» Gombás tarja tepsiben