Gombás rakott csibehús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli,
1 konyhakész csirke,
só,
bors,
4 evőkanál olaj,
1 fej vöröshagyma,
30 dkg gomba,
1 csokor petrezselyem zöld,
2 dl tejföl.

Elkészítés:
A krumplit sós vízben héjában megfőzzük, majd meghámozzuk.
A csirkét 8 részre daraboljuk.
Sózzuk, borsozzuk, és a felforrósított olajon körös-körül megsütjük, kiszedjük és félretesszük.
A visszamaradt olajban megpirítjuk a felaprított hagymát és a gombát.
Sózzuk, borsozzuk, meghintjük az apróra vágott petrezselyemmel, majd a tűzről lehúzva belekeverjük a tejfölt.
Egy kivajazott tepsibe elterítjük a felkarikázott krumpli felét, és kissé megsózzuk.
Rárakjuk a csirkedarabokat, meglocsoljuk a tejfölös gomba felével, befedjük a maradék krumplival, majd erre kerül a maradék tejfölös gomba.
Alufóliával lefedjük, és előmelegített sütőben, közepesnél kisebb lánggal 45 percig sütjük.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszi almás-gombás rizottó	» Rakott kel gombás rizzsel	» Rakott tök, vagy cukkini	» Rakott túrós galuska
» Gombás vagdalt másképp	» Tojásos-gombás tekercs	» Gombás cukkinileves	» Gombás-sajtos sült tészta
» Gyümölcsös rakott rizs	» Gombás-csirkés batyu	» Gombás Rizslepény	» Gombás csomagok
» Csirkés rakott krumpli	» Gombás tarhonya	» Gombás csülök	» Gombás vörösboros tokány