Gombás csirkemájragu recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 evőkanál kacsazsír
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
25 dkg gomba
1 tk szárított bazsalikom
2 babérlevél
40 dkg csirkemáj
1 csokor petrezselyem
só, bors

Elkészítés:
A vöröshagymát vékony karikákra, a csirkemájat csíkokra vágjuk, a gombát felszeleteljük. A zsíron megdinszteljük a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a vékonyra szeletelt fokhagymát, a gombát, a bazsalikomot és a babérlevelet. Néhány percig együtt pároljuk őket, azután beletesszük a májat és a vágott petrezselymet, és még pár percig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk; paleo rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás marhasült	» Gombásalagút	» Gombás rizs 2	» Gombás zúzaragu
» Gombás-hagymás-húsmuffin	» Gombás sertésszelet	» Gombás-sonkás sörkorcsolya	» Tepsis gombás marhahús
» Gombás kölesrizottó	» Sonkás-gombás rétes	» Gombás halpaprikás	» Gombás alagút
» Gombás rakott csirkemell	» Szerb gombás zakuszka	» Gombás tojásfasírt	» Gombás-sajtos krumplitál