Gombás csirkemájragu recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 evőkanál kacsazsír
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
25 dkg gomba
1 tk szárított bazsalikom
2 babérlevél
40 dkg csirkemáj
1 csokor petrezselyem
só, bors

Elkészítés:
A vöröshagymát vékony karikákra, a csirkemájat csíkokra vágjuk, a gombát felszeleteljük. A zsíron megdinszteljük a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a vékonyra szeletelt fokhagymát, a gombát, a bazsalikomot és a babérlevelet. Néhány percig együtt pároljuk őket, azután beletesszük a májat és a vágott petrezselymet, és még pár percig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk; paleo rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás burgonyaleves	» Hagymás- gombás csirkemell	» Gombás juhtúrós krumpli	» Gombás pástétom
» Sonkás-gombás karaj	» Gombás savanyu tokány	» Gombás kölesrizottó	» Gombás rizottó
» Gombás, zöldséges husi	» Gombás libamáj puding	» Gombás tojás	» Gombás csirkecomb
» Laskagombás tarja	» Fokhagymás-gombás karfiol	» Gombás, csirkés lasagne	» Gombás kocka 3