Gombaleves csicseriborsóval recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
35 dkg gomba tisztítva és szeletelve
15 dkg csicseriborsó
3 ek. hidegen sajtolt olaj
1 fej vöröshagyma
1 kávéskanál fehér bors
3 ek. teljes kiorlésű liszt
2 kávéskanál curry
1 pohár yoghurt (elhagyható) v. 1 pohár kefír
3 csipet tengeri só

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát. Felöntjük vízzel, sózzuk, majd a csicseriborsót is hozzáadva 20 percig főzzük. A lisztet egy dl vízben elkeverjük és a leveshez adjuk. Együtt készre főzzük. Tálalás előtt kevés yoghurttal dúsíthatjuk. A kitálalt levest megszórjuk curryvel.

Tanácsok:
Makrobiotikus

A receptet beküldte: Antea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tartalmas gombaleves	» Gombaleves magyarosan	» Gombaleves egyszerűen	» Gombaleves Juca módra
» Sűrű tejfölös gombaleves	» Mackó úr gombalevese	» Fokhagymás gombaleves	» Háromhagymás gombaleves
» Gombalevesem	» Gombaleves Tamás módra	» Gombaleves Laci kedvére	» Zöldborsós gombaleves
» Tárkonyos gombaleves	» Göcseji gombaleves	» Gombaleves májgaluskával	» Gombaleves rizzsel