Zúzaragu gombával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg zúza
1 doboz szeletelt gombakonzerv
1 fej vöröshagyma
zsír
1 kis pohár tejföl
só, pirospaprika

Elkészítés:
A zúzát feldaraboljuk, a hagymát kockára vágva zsiradékon megfuttatjuk, megszórjuk pirospaprikával, belekeverjük a zúzát. Sózzuk, és kevés vizet öntve alá majdnem puhára pároljuk. Mikor a zúza már majdnem puha, belekeverjük a gombát. Készre főzzük, majd belekeverjük a tejfölt, egyet rottyantunk rajta.

Tanácsok:
Galuskával vagy kuszkusszal tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás omlett gombával	» Rakott csirke gombával	» Gombával rakott cukkini	» Pirított csirke gombával
» Gombával rakott krumpli	» Tárkonyos zúzaragu leves	» Rakott csirkemell gombával	» Rakott burgonya gombával
» Gombával töltött tojás	» Párolt káposzta gombával	» Raguleves csiperkegombával	» Gulyásleves gombával.
» Gombával töltött krumpli	» Bársonyos csirke gombával	» Tonhal sajttal és gombával	» Gombával töltött karaj