Bojtár pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertésszelet
8dkg füstölt szalonna
8 dkg füstölt kolbász
6 dkg zöldborsó
8 dkg zsír
10 dkg vöröshagyma
10 dkg lecsó
pirospaprika,só

Elkészítés:
A kockára vágott szalonnát kiolvasztjuk zsírjában megpirítjuk az apróra vágott hagymát, meghintjük pirospaprikával sózzuk,hozzáadjuk a lecsót zöldborsót,karikára vágott kolbászt összeforraljuk.
A szelet húsokat sózva pirosra sütjük.Tálra helyezve leöntjük a raguval.
Körete pirított burgonya.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rozmaringos pecsenye	» Hagymás pecsenye	» Tejben sült pecsenye	» Búbos pulykapecsenye
» Mandarinos sertéspecsenye	» Csopaki aprópecsenye	» Falusi pecsenye	» Göcseji pecsenye
» Cigánypecsenye tarjából	» Kiadós pecsenye	» Herkules pecsenyéje	» Göcseji sertéspecsenye
» Apa-féle vasi pecsenye	» Krumplipecsenye	» Rakott pecsenye	» Nagyidai cigánypecsenye