Bojtár pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertésszelet
8dkg füstölt szalonna
8 dkg füstölt kolbász
6 dkg zöldborsó
8 dkg zsír
10 dkg vöröshagyma
10 dkg lecsó
pirospaprika,só

Elkészítés:
A kockára vágott szalonnát kiolvasztjuk zsírjában megpirítjuk az apróra vágott hagymát, meghintjük pirospaprikával sózzuk,hozzáadjuk a lecsót zöldborsót,karikára vágott kolbászt összeforraljuk.
A szelet húsokat sózva pirosra sütjük.Tálra helyezve leöntjük a raguval.
Körete pirított burgonya.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsiványpecsenye	» Galyasági pecsenye	» Tüzes pecsenye	» Cigánypecsenye tarjából
» Majorannás aprópecsenye	» Cipóban sült pecsenye	» Tordai lacipecsenye	» Ors-féle cigánypecsenye
» Révkalauz pecsenye	» Harcsa pecsenye	» Göcseji sertéspecsenye	» Rakott pecsenye
» Hortobágyi aprópecsenye	» Kondorosi pecsenye	» Kiadós pecsenye	» Erdélyi aprópecsenye