Galyasági csusza betyárosan recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
10 dkg. füstölt szalonna
20 dkg. füstölt kolbász,
1 közepes fej vöröshagyma,
40 dkg. csuszatészta,
só,
15 dkg. tehéntúró,
2 evőkanál tejfel,
l db. csöves erős paprika,
1 db. zöldpaprika,
1 szem paradicsom,
3-4 szál petrezselyemzöld,

Elkészítés:
A kockára vágott füstölt szalonnát feltesszük tűzre és ha félig megpirult hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és a karikára vágott füstölt kolbászt a finoman felkarikázott erős paprikával és zöldpaprika hasonlóképen felkarikázott felével.Jól átpiritjuk. Közben enyhén sós vízben a csuszatésztát kifőzzük, hozzáadjuk a morzsolt tehéntúrót és az egészet a kissé visszahűtött kolbászos keverékkel leöntjük, összekeverjük. Tálaláskor a finoman felszeletelt paradicsommal, a zöldpaprika maradékával, tejfellel és petrezselyemmel díszítjük.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galyasági töltött tojás	» Galyasági töltött paprika	» Galyasági tojásleves.	» Galyasági káposztás hús
» Csirkés csusza	» Galyasági aprópecsenye	» Galyasági steak.	» Galyasági apróhusos leves.
» Túrós csusza serpenyőben	» Galyasági tócsni	» Galyasági fűszeres gulyás	» Galyasági pecsenye
» Rakott csusza	» Galyasági finom falatok	» Rakott túrós csusza	» Galyasági rakottas