Folyami rák harcsával recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
25 db rák
250 g harcsafilé
800g morzsolt kukorica
1 szál póréhagyma
csipet csilipaprika
100 g vaj
1 csokor petrezselyem
2 szem zöldcitrom (lime)
2 ek kukoricaszirup vagy juharszirup

Elkészítés:
A harcsahúst felkockázzuk és vajon karikára vágott, sózott póréhagymával együtt megfuttatjuk. Csilivel, petrezselyemmel ízesítjük, hozzáadjuk a főtt kukoricát levével együtt, és összefőzzük a rákokkal. Ha levét elfőtte, tejszínt adunk hozzá, édesítjük, és kiforralva, citrommal tálaljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött tintahal	» Tonhal krém	» Citromosan készített halfilé	» Parázson sült citromos tonhal
» Almás olajoshal saláta	» Tepsiben sült kárász	» Sült hal uborkaszósszal	» Mazsolás-tejszínes harcsa
» Sajtban sült hal-egyszerűen	» Kaviáros palacsinta	» Házi halkonzerv	» Harcsapaprikás túróscsuszával
» Besameles halacska	» Párolt tengeri hal.	» Hekk sütőben	» Mustáros tonhal