Fokhagyma-krém-leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 ek vaj
2 ek liszt
3 dl tej
1 fej fokhagyma
szerecsendió
só
bors
1 leveskocka
1 krumpli
3 ek tejföl

Elkészítés:
2 jó nagy kanál vajat felhevítek, beleszórom a lisztet, kissé pirítom, ebbe teszem a fokhagymanyomón átpaszírozott fokhagymagerezdeket, 1 percig átforrósítom, míg megérzem a fokhagyma illatát. Ezután felengedem a tejjel, só, bors, szerecsendió mehet bele. A krumplit külön megfőzöm a húsleveskockával, majd összeturmixolom, belekeverem a levesbe, összeforralom. Végén a tejfölt meleg vízzel kicsit kikeverem és beleöntöm gyors keverés mellett a levesbe. Kicsit főzöm még együtt. Pirított kenyérkockával eszük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos burgonyaleves	» Rakottgríz	» Hagymalevesem	» Tejfölös szárazbableves
» Citromkrém leves	» Meggykrémleves habgaluskával	» Hamisgulyás...	» Zöldséges ínyenc tarja
» Egyszerű spárgakrémleves	» Mismás leves	» Fokhagymás-magos hűtős kifli	» Petrezselymes zellerkrémleves
» Gesztenyekrém-leves	» Gombaraguleves daragaluskával	» Vörösboros szőlőleves	» Vőlegényleves