Hagymalevesem recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
5 fej szálára vágott vöröshagyma
zsiradék
1 mokkáskanálnyi liszt
2 liter víz
fehérbors
curry-por
só
1-2 leveskocka
5 gerezd apróra vágott fokhagyma v.fokhagymakrém

Elkészítés:
5 fej szálára vágott vöröshagymát kevés zsiradékon /jelen esetben kacsazsíron/ megpároljuk, majd egy mokkáskanálnyi liszttel szórjuk meg.
/ne legyen "vastag" a leve./
Felöntjük 2 liter vízzel, fűszerezzük fehérborssal, curry-porral, sóval, 1-2 leveskockával ízesítjük.
Teszünk bele 5 gerezd apróra vágott fokhagymát vagy ennek megfelelő fokhagymakrémet.

Kb. 10 percig főzzük.

Tanácsok:
Kenyeret pirítunk mellé, aki szereti, reszeltsajtot is adhat hozzá.

Nagyon finom, nagyon könnyen elkészíthető leves.

Fotó megtekinthető a naplóm 331. bejegyzésében.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Aratógulyás	» Tárkonyos tüdőleves	» Csupa-nyár leves pirítóssal	» Üde krémleves parajjal
» Húsleves tésztaszívekkel	» Nyári paradicsomos bableves	» Joghurtos barack leves	» Hagymaleves tejszínnel
» Orosz csirkeleves	» Hideg zöld leves	» Parasztos leves	» Tejfölös gombaleves
» Húsleves húsgombóccal	» Diós-hagymás céklasaláta	» Újhagymás spárgaleves	» Sárgarépaleves kefírrel