Erdélyi rakott húsos palacsinta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8-10 szokásos módon sütött enyhén sós palacsinta+

A feltéthez:
40 dkg csirkemell
1 ek étolaj
1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 mk piros paprika
1 tk házi paprikakrém
őrölt bors
3 dl tejföl
A tetejére:
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A palacsintákat vékony csíkokra szeljük. A megmosott, szárazra törölt csirkemellet apró kockákra vágjuk. Az étolajat felhevítjük, majd rádobjuk az apróra vágott vörös- és fokhagymát. Pár perc múlva hozzáadjuk a húst, a pirospaprikát és 1 dl vizet. Hozzáadjuk a paprikakrémet és a borsot, majd fedő alatt puhára pároljuk. Ezután 1,5 dl tejföllel elkeverjük, és összeforgatjuk a csíkokra vágott palacsintametélttel.
Egy hőálló tálat kikenünk olajjal, megszúrjuk egy leheletnyi zsemlemorzsával és beletesszük a csirkés-paprikás tésztát. Meglocsoljuk a maradék tejföllel, majd megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben a sajt ráolvadásáig sütjük.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott rétes2	» Juhtúrós rakott spenót	» Rakott brokkoli	» Karfiol rakottas
» Hagyományos palacsinta	» Rakott puding	» Zöldséges rakott tészta	» Ananászos palacsintatorta
» Rakott gomba másképp	» Rakott krumpli máshogy	» Rakott sonkás tészta	» Húsos-tejfölös tészta
» Szegényes rakott karfiol	» Rakott kel egyszerűen	» Darált húsos pizzatekercs	» Túrós rakott karfiol